1: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)08:58:54 ID:ncU
お嫁に行けない(´;ω;`)

Source: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1537401534/

2: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:00:16 ID:yOU
レシピ通りに作れ

3: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:01:01 ID:9DZ
料理にセンスっていらんだろ
レシピ通りに作れた上で個性出そうとする人がセンスを必要とするのであって
普通に作る分にはレシピ見るだけ

5: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:09:15 ID:ncU
レシピ見てその通りに作るんや
でも、火加減が下手くそらしい
学校で習った通り目視で確認しながら調整するんやけど
めちゃくちゃ時間かかる
べつに焦がしたりはしない

6: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:10:31 ID:ncU
実家住みなんやけど
いつも途中でおかんがイライラして全部やってまうし

14: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:23:45 ID:0KG
>>6
オカンの居ないときにやれよw

それから片付けは、台所使う前の状態に戻す勢いでやれば
なんぼでも使わせてもらえる。

22: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:31:31 ID:ncU
>>14
おかん大体いつもいるし
三食以外に作るには食材も買わなきゃだけど
少食だしバイトしてないし

8: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:12:36 ID:79a
最初はそんなもんだよ
そのうち、火力を多少上げても大丈夫になるし、
アレとコレとソレを同時にやれるようになるだけ

13: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:22:00 ID:rdL
焦がしたりしないなら、別にヘタってわけじゃないんじゃない?
ただ慣れてないだけっていうか
料理に時間かかるのは当たり前だし丁寧にやってたら2~3時間は平気でかかるよ
そのうち「ここで強火にして時短、ここの工程をこっちと一緒にいて時短、先に水につけておいて時短」みたいな感じになってく
慣れて計量が目分量になるだけでも結構早くなるし

18: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:28:06 ID:ncU
>>13
そうなのか…
前にお菓子作るのに5時間くらいかかったことあって
これで大丈夫なのか…と思って

16: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:26:16 ID:hhI
料理下手って「適量って何グラムだよ!」みたいに融通が利かないガンコ者か
もしくはレシピやルール無視して自由にやり過ぎるテキトー人間か
どっちかのイメージ

23: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:31:59 ID:rdL
まぁお菓子にも色々有るけど生地寝かせたり焼いたりしてると結構かかるもんよ

俺も初めていちごタルト焼いた時めっちゃ時間かかった
レシピ調べて材料計量してレシピ確認して生地練ってレシピ確認して型用意してレシピ確認してカスタード作ってレシピ確認して・・・・
って

27: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:38:11 ID:ncU
>>23
まあお菓子と料理を同じベクトルで話せないのは分かってるけど
かかり過ぎじゃね?って思ったんよね
ちな作ったのはカボチャケーキ

24: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:32:23 ID:79a
お菓子は難しいよ
分量をちょっと間違えるだけで大失敗する

26: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:37:43 ID:9Ze
芸術的な目玉焼き思い出したわ
目玉焼きやゆで卵、卵焼きから始めてみよう
火加減を学ぶには良いかもしらん

30: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:41:35 ID:ncU
>>26
卵焼きは作れるよ!
30分くらいかかるけど
でもめっちゃ美味しいと言われる
メシマズではないけど時間かかるんだよな…

31: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:43:23 ID:9Ze
>>30
得意料理があるならいいじゃないか
時間がかかるのは仕方ないな。焦ってボヤ騒ぎになる方が恐いし
慣れれば少しずつ早くなるのでは

34: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:47:54 ID:ncU
>>31
何度も使ってるはずなんだけど
全然速くならないw
味付けも目分量なんだけどw

33: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)09:44:17 ID:79a
卵焼きは時間かかるよ
薄く焼いて巻いて、薄く焼いて巻いてのくる返しだからね
オッチャンあたりは、まとめてガーッと半熟よりも緩めまで一気に加熱して
片方に寄せ集めて整形して、予熱で固まるのをまつ。とか手抜きするけどw

37: Sch@おーぷん 2018/09/20(木)20:08:48 ID:GYr
火を使わない料理作ればよし
レンジで済むようなやつ